Летние сорта груш: отзывы, описание сортов, фото
Сравнительная таблица характеристик летних сортов груш
Описание летних сортов груш (в первую очередь тех, которые реально найти в волгоградских питомниках и магазинах):
Дубовская ранняя
Любимица Клаппа
Россошанская красивая
Лада
Лучистая
Скороспелка из Мичуринска
Дюшес летний (Вильямс)
Бере Жиффар
Ильинка
Дубовская ранняя
Отзыв
У нас растет такая груша. Сорт нравится своей надежностью: не болеет, не боится зимы, стабильно приносит хорошие урожаи. Собранные груши могут полежать несколько недель. А что еще нужно?
Описание. Летний сорт. Груши созревают в первой декаде августа.
Деревья сорта Дубовская ранняя среднерослые, крона округлая, крепкий штамб, сильные скелетные ветви. Вступают в плодоношение на 5-6 год.
Плоды среднего размера массой 125-130 г. Цвет зрелых груш - зеленовато-желтый с красным размытым румянцем. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, сладкая, очень хорошего вкуса.
Урожайность высокая и ежегодная.
Зимостойкость и засухоустойчивость по Волгоградской области очень высокие.
Устойчивость к парше высокая
Любимица Клаппа
(Фаворитка Клаппа)
Отзыв
Груши Любимицы Клаппа красивые и вкусные. Но недостатки сорта заставляют задумываться о том, стоит ли сажать его. При сильном ветре летом у нас ломалась именно эта груша. Другие переносили ветра спокойно. Огорчает осыпаемость сорта. Как-то уехали на море дней на 5. Груши висели еще совсем незрелые. А когда вернулись с моря – они почти все созрели, попадали и разбились. Обязательно караулить созревание и снимать груши до того, как они созреют, т.е. твердыми. Мы снимаем дней за 3-5. Потом дома они долеживаются и созревают, становятся очень вкусными и сочными. Не хранятся. У нас эти груши любят осы. За вкусовые достоинства сорт можно посадить возле дома. Но насчет дачи... мы бы не стали, потому что не всегда есть возможность вовремя приехать на дачу и собрать плоды.
Описание. Летний сорт. Съемная зрелость плодов наступает в августе.
Дерево от средне- до сильнорослого. В молодом возрасте растет быстро. Крона широкоокруглая, ветви слегка свисают. Древесина непрочная.
Плоды выше средней величины. Основной цвет зрелой груши - жёлтый, на освещенной стороне плода - румянец.
При созревании плоды груши Любимица Клаппа склонны к осыпанию. Поэтому их снимают за несколько дней до наступления зрелости.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр.
В пору плодоношения вступает на 7-8 год. На легких почвах начинает плодоносить раньше, чем на тяжелых глинистых. Плохо растет на влажных почвах, слабо дренированных, засоленных и с близким залеганием галечникового слоя. В засушливых условиях плоды бывают мелкими и сильно повреждаются медяницей.
Плодоносит регулярно.
Урожайность высокая.
Зимостойкость и засухоустойчивость высокие.
Устойчивость к парше слабая.
Россошанская красивая
Отзыв.
Бывают груши и вкуснее. Однако основные достоинства у сорта, конечно, есть: урожайность, устойчивость к болезням, зимостойкость, красота плодов.
Описание.
Летний сорт груш. Съемная зрелость плодов наступает в середине августа.
Деревья сильнорослые.
Плоды средней величины, массой 115-120 г. Кожица тонкая. Основная окраска беловато-желтая, покровная на большей части плода темно-красная, размытая. Мякоть плода желтоватая, сочная, нежная, кисловато-сладкая. Внешний вид плода очень привлекательный (4,6 балла), вкус хороший (4,0 балла).
Плоды прочно удерживаются на дереве до созревания. Транспортабельность плодов и товарность их высокие. Сорт универсального использования. Дает отличного качества компоты (4,5 балла).
Плодоносить начинает на 6-7 год.
Сорт частично самоплодный.
Урожайность высокая. 70-80 кг с дерева. Наибольший урожай зарегистрирован 1000 ц/га.
Зимостойкость высокая.
Засухоустойчивость средняя.
К болезням сорт устойчив.
Лада
Отзыв. Лада – очень распространенный сегодня сорт груши. Ее популярность обусловлена большим количеством ее плюсов:
-
она скороплодна, начинает плодоносить на 2—4 год после высадки,
-
зимостойка, можно со спокойной душой сажать в осень. морозостойка,
-
имеет высокую устойчивость к парше и бактериальному ожогу,
-
самоплодна,
-
невелика – 2,5-3,5 м,
-
неприхотливость, приспособляемость к экстремальным погодным условиям,
-
растет в разных климатических условиях.
Но есть и минусы:
-
плохая транспортабельность,
-
некрупные плоды (100-110 г)
-
требовательность к составу почвы и качеству подкормок. Неправильный уход негативно сказывается на количестве и качестве урожая. Наиболее благоприятны для высадки деревьев плодородные почвы (чернозем, суглинки, серая лесная почва).
Описание
Лада - летний сорт. Созревает в начале - середине августа. Собирать урожай надо сразу, иначе мякоть приобретает рыхлую консистенцию.
Дерево среднерослое. Крона средней густоты, в молодом возрасте воронкообразная, после вступления в плодоношение становится пирамидальной.
Хранится до 50-60 дней при температуре 0 °C;
Дегустационная оценка 4,3 балла. Хороша и в свежем виде, и в консервации.
Плоды среднего размера (100-110 г) обратнояйцевидной формы, светло-желтые со слабым красным румянцем. Аромат почти не ощущается. Мякоть плотная и сочная. Кожица гладкая, тонкая, слабо видно подкожные точки.
Сорт самоплодный. Плодоносит ежегодно. Урожайность в среднем – 50 кг с дерева
Плоды неплохо держатся на дереве, осыпаемость слабая.
Сорт влаголюбив, засухи переносит плохо. При отсутствии осадков с июня рекомендуется не частый обильный полив
Лучистая
Отзыв.
Сорт привлекателен высокими зимостойкостью, устойчивостью к болезням и урожайностью. Размер дерева средний, урожай собирать удобно. Лучистая зацвела на второй год от посадки в сад годовалого саженца, хотя по описанию должны была только на пятый... На третий год позволили ей родить, груш было мало, поэтому они были крупноваты. Красивые, вкус хороший. Но если полежит долго или перевисит, то мякоть "ватнеет".
Описание.
Летний сорт груш, созревает в августе. «Родители»: Любимица Клаппа х Бере зимняя. Сорт выведен на Россошанской ЗОСС.
Дерево среднерослое. Зимостойкость высокая. Урожайность высокая. Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 5-6 год. Устойчивость к парше и другим болезням высокая.
Плоды некрупные, средней массой 120-150 г, с ярким бордовым румянцем. Мякоть кремовая, нежная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Содержание сахаров достигает 10%, витамина С-10,88мг%.
Употребляется в первую очередь в свежем виде, также хороша в компотах.
Скороспелка из Мичуринска
Отзыв
Если Вам нужен большой урожаище летних вкусных груш, и не принципиален их размер, то Скороспелка из Мичуринска в самый раз подойдет. Грушки вырастают грамм по 80-100, редко больше, но сколько их! Сорт самоплоден, потому урожаен, но если рядом посадить осенний сорт Память Яковлева, то урожай еще вырастет, т.к. эти сорта друг друга опыляют.
Из относительных недостатков – высокрослость. Но, может, кому-то как раз высокое дерево и нужно, как знать. По болезням: в парше устойчивость высокая, к монилиозу, увы, не очень.
Описание
Скроспелка из Мичуринска - раннелетний сорт. Выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Районирован в Центральном и Средневолжском регионах.
Созревают груши в Волгограде в середине июля. Период потребления – 2 недели. Плоды долго не хранятся, на кухне могут полежать неделю, холодильнике — до 2 недель.
Урожайность высокая. Плодоносит ежегодно.
Дерево высокорослое, быстрорастущее. Крона пирамидальная, средней густоты. Ветви отходят под острым углом.
Плоды ниже средней величины, идеальной грушевидной формы. При большом урожае мельчают. Окраска при съемной зрелости зеленовато-желтая, в период потребительской желтая.
Мякоть нежная, сочная, рыхлая, кисловато-сладкая, без терпкости и грануляций. В плодах содержится сахаров – 8,2%, кислотность – 0,78%, витамин С – 13,5 мг/100г, Р-активных веществ – 120 мг/100г. Вкус отличный.
Сорт скороплоден, груши начинают плодоносить на 5 год после посадки в сад. В 10-летнем возрасте дают до 100 ц/га. Зимостойкость и морозостойкость высокие. На государственных испытаниях Скороспелка из Мичуринска показала себя как один из самых морозостойких сортов. При искусственном промораживании она достойно выдержала даже такую низкую температуру, как -40 °С.
Устойчивость к парше высокая, в некоторые годы при большом урожае поражается монилиозом.
Плоды универсального использования. Очень хороши для консервирования — из данного сорта получаются отличные соки, компоты, конфитюры, джемы и варенье.
Дюшес летний (Вильямс)
Отзыв
Очень вкусные груши, дегустационная оценка – 4,8 баллов из 5, с мускатными нотками. Считается классической грушей (на вкус). Но рядом нужно сажать сорта-опылители, поскольку Вильямс – самобесплодный сорт. При наличии опылителей рядом урожайность высокая, со взрослого дерева может достигать 150 кг, а то и больше. Также из минусов - невысокая зимостойкость. Сорт не любит ветров, особенно сухих.
Описание
Летний десертный сорт груш. Созревает в августе.
Дерево среднерослое, вырастает до 4-5 м. Имеет густую, развесистую крону в виде широкой или округлой пирамиды
Зимостойкость, морозостойкость, засухоустойчивость невысокие.
Плоды ароматные, сочные, вино-сладкие, с мускатным оттенком. В составе примерно:
13, 8% сухих веществ;
8,3 % сахаров;
0,42% кислот;
5,4 мг на 100 г аскорбиновой кислоты;
P-активные катехины — 42,6 мг на 100 г;
По 5 балльной шкале дегустационная оценка плодов сорта Вильямс (Дюшес летний) - 4,8 балла.
Форма плода продолговатая грушевидная, плоды с бугристым верхом. Цвет плодов при сборе светло-зеленый, после отлежки восково-желтый. Кожура тонкая.
Размер средний и выше среднего – примерно 170-180 г.
Полностью зрелые груши могут полежать неделю, своевременно снятые (до пожелтения) в холодильнике хранятся до 45 суток.
Плоды можно употреблять в свежем виде, сушить, варить компоты, варенья.
Устойчивость к парше хорошая. Сорт страдает от тли и медяницы.
Сорт Вильямс (Дюшес летний) самобесплоден. Рядом с ним нужно сажать сорт-опылитель, например: Лесная красавица, Любимица Клаппа, Оливье де Серр, Пасс Крассан, Бере Бос,
Александровка.
Сорт скороплоден, приносит урожай на 4-5 год. При наличии соседа-опылителя десятилетнее дерево сорта Вильямс (Дюшес Летний) дает 35 кг урожая, а двадцатилетнее — 150 кг.
Сорт неприхотлив, но лучше всего растет на плодородной почве с достаточным количеством воды
Сорт Вильямс (Дюшес летний) районировали на Северном Кавказе, в Краснодарском крае, Адыгее, Дагестане, Северной Осетии, Кабардино-Балкарской, Карачаево-Черкесской, Чеченской и Ингушской республиках. Распространен сорт в Ростове, Ставрополе, Волгограе, Молдавии, на Украине и в других южных регионах.
Сорт груши Вильямс был выведен примерно в 1796 году в английском графстве Беркшир. Название появилось в связи с именем Р. Вильямса, благодаря которому сорт стал популярным.
Бере Жиффар
Ильинка
Сравнительная таблица характеристик летних сортов груш